CHRONICLES OF THE ANTHROPOCENE is a public science communication project produced by the Environmental Sciences Museum and the General Coordination of Social Communication of the University of Guadalajara. Its purpose is to present socio-environmental issues in the context of Mexico and the planet. It consists of easily accessible audio, video and text content with analysis and opinions for all audiences, aiming to stimulate reflections on socially relevant topics from a sustainability perspective.
VÍCTIMAS DEL ANTROPOCENO
En este episodio platicamos con Helios Hernández sobre los encuentros recientes entre cocodrilos y humanos en las costas de Jalisco y Nayarit en México. Un episodio más del encuentro entre la urbanización y la naturaleza, donde el perdedor es, casi siempre, la otra especie.
Meet Our Chroniclers
EPISODIO 006
Y NOS COMIMOS EL MUNDO
Los cronistas analizan cómo la alimentación de los seres humanos ha transformado el planeta, pero los objetivos por los que nos comemos al mundo han cambiado de satisfacer necesidades nutricionales a complacer los intereses del capital.
LECTURAS RECOMENDADAS:
Comer ( Necesidad, Deseo Obsesión) de Paolo Rossi (2013).
A la mesa con Darwin (Tras las huellas de la evolución en nuestros alimentos) de Jonathan Silvertown (2019).
